Koncentruje dużo białka w małej objętości.
Po utwardzeniu jego białka są częściowo „wstępnie strawione”, co ułatwia wchłanianie.
Jest bardzo bogaty w leucynę, aminokwas, który stymuluje wzrost mięśni.
Sposób użycia: Posiekaj i dodaj do warzyw, omletów, kremów warzywnych lub dań z pełnego ziarna. Wystarczy odrobina.
1. Suszony proszek rybny (≈ 60–65 g)
Mistrz listy.
Uzyskuje się go poprzez odwodnienie chudej ryby i jej zmielenie:
Prawie wszystko to czyste białko.
Szybko się wchłania, idealny dla osób z brakiem apetytu,
dostarcza dużo leucyny i innych niezbędnych aminokwasów.
Nie wymaga żucia i dobrze się przechowuje.
Sposób użycia: Można dodawać do zup, puree, gulaszów, ryżu lub solonej owsianki. Zawsze wybieraj wersje odpowiednie do spożycia przez ludzi, bez nadmiaru soli i dodatków.
Jak zacząć stosować te produkty w codziennym życiu
Nie musisz od razu zmieniać całej diety. Możesz:
Kontynuuj jedzenie jajek, ale
dodawaj 1 lub 2 z tych produktów dziennie, zmieniając je w ciągu tygodnia.
Prosty przykład:
Śniadanie: Jogurt grecki z nasionami konopi i owocami.
Obiad: Sałatka z komosy ryżowej z ciecierzycą i warzywami.
Przekąska: Zmiksowana łyżeczką spiruliny.
Kolacja: Warzywa smażone z tempehem lub seitanem i startym parmezanem.
Zastrzeżenie:
Niniejszy artykuł ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza.
Jeśli cierpisz na choroby przewlekłe, problemy z nerkami, przyjmujesz leki lub musisz ograniczyć spożycie niektórych białek, zawsze skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem przed wprowadzeniem znaczących zmian w diecie.
Obserwuj naszą stronę, polub 
i udostępnij ten post. Każde kliknięcie może mieć znaczenie – być może ratując życie Tobie lub bliskiej Ci osobie.
