Składniki (na 1 duży rulon – 4 porcje):
- 🧈 1 opakowanie ciasta francuskiego (prostokątnego)
- 🧀 150–200 g startego sera żółtego (mozzarella, gouda, cheddar)
- 🥓 100 g dobrej jakości szynki (może być gotowana, wędzona lub parmeńska)
- 🥚 1 jajko do posmarowania
- 🌿 Opcjonalnie: zioła prowansalskie, czosnek granulowany, szczypiorek
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Przygotuj ciasto:
Rozwiń ciasto francuskie na papierze do pieczenia. Na środku wzdłuż ułóż plastry szynki i posyp je startym serem. Boki ciasta ponacinaj w paski (ok. 2 cm szerokości).
2️⃣ Zapleć:
Paski ciasta zaginaj naprzemiennie na zmianę z lewej i prawej strony na nadzienie, tworząc warkocz (lub po prostu złóż w rulon i dobrze zlep brzegi).
3️⃣ Posmaruj i dopraw:
Posmaruj wierzch roztrzepanym jajkiem i ewentualnie posyp ziołami lub sezamem.
4️⃣ Piecz:
Piecz w nagrzanym piekarniku w 200°C (góra-dół) przez 20–25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
5️⃣ Podawaj:
Odczekaj 2–3 minuty po wyjęciu z piekarnika, pokrój na porcje i serwuj!
🕒 Czas przygotowania:
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
