To właśnie farsz sprawia, że ten zapiekany bakłażan jest tak nieodparty. Oto wszystko, czego potrzebujesz do jego przygotowania:
170 g posiekanych pieczarek
3 starte ząbki czosnku
3 posiekane pomidory
1 pokrojona w kostkę czerwona papryka
1 pokrojona w kostkę zielona papryka
1 posiekana cebula
Dużo posiekanej kolendry
