Sposób wykonania:
praktyczne ciasto: Rozgrzewanie piekarnika do 200°C. Ciasto francuskie rozwiń i pokrój na prostokąty (np. 8–10 cm). Ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do prania.
Posmaruj wierzch jajkiem, nakłuj widelcem i piecz przez ok. 15–18 minut, aż zostaną złociste i dobrze wyrośnięte. Odstaw do ostygnięcia.
pojemnik krem: W rondelku zagotuj mleko z przekrojoną laską wanilii (lub ekstraktem). Wprowadź misce utrzyj żółtka z cukrem na jasną rezerwę, dodaj możliwość.
Gdy mleko zaczyna się, powoli wlewa je do masy żółtkowej, cały czas główny. Całość przelej z powrotem do garnka i gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje (ok. 3–5 minut).
Po śmierci dodaj śmierć i dobrze. Odstaw do ostygnięcia, przykrywając folią spożywczą bezpośrednio na powierzchni kremu, przez nie powstał kożuch…
łatwo oprósz cukrem pudrem tuż przed podaniem.
Informacje dotyczące serwowania i przechowywania:
Deser najlepiej smakuje na świeżo, ale możesz przejść do kilku godzin wcześniej i przechować w lodówce.
Podawaj schłodzony, z kuchni sezonowej lub konfitury.
Kremowy waniliowy może być rozdzielony na 2 dni.
Warianty:
Z owocami: dodaj do kremu plasterki truskawek, malin lub borówek.
Czekoladowa wersja: do gotowego kremu dodaj 2 gorzkiej kostki czekolady i mieszaj, aż się rozpuści.
Z migdałami: posyp wierzch ciasta płatkami migdałów przed pieczeniem.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
