Przygotowanie kurczaka:
Pokrój piersi kurczaka na mniejsze kawałki kęsa. Dopraw przyprawą do kurczaka i papryką. Dobrze, aby kawałki były pokryły się przyprawami.
jednym ciastem:
Rozbij jajko w misce. Stopniowo dodawaj wodę. Stopniowo dodawaj, uzyskując ciasto, ciasto na naleśniki.
Usmażonego kurczaka:
Rozgrzej olej roślinny na patelni lub w garnku do około 175 °C. Zanurz kawałki kurczaka w cieście i natychmiast włóż je do gorącego oleju. Smaż do uzyskania dochodu rodzinnego, około 2–3 minut z każdej strony.
Wyjmij gotowe kawałki i odsącz je na papierowych ręcznikach.
pomiędzy pikantny sos:
Wymieszaj śmietanę i majonez w misce. Dodaj koncentrat pomidorowy i rozdrobniony czosnek. Wymieszaj z posiekanym ogórkiem i oliwkami. Dopraw solą i pieprzem.
Przechowuj w lodówce do momentu podania.
przypadek:
Podawaj z frytkami, sałatką lub wycieki warzywami. Kawałki kurczaka będą najbardziej chrupiące, gdy zostaną podane bezpośrednio po usmażeniu.
Smacznego!
