Chrupiące krokiety ziemniaczane z parmezanem: Pyszny chrupiący kęs

  Ugnieć ziemniaki lub przeciśnij przez praskę.

  Dodaj jajko, mąkę, parmezan, czosnek, pietruszkę i przyprawy – zagnieć jednolitą masę.

  Uformuj wałeczki, ponacinaj widelcem i pokrój na kostki (jak na zdjęciu).

  Obtocz w tartej bułce/parmezanie i odstaw na 10 minut.

  Smaż na rozgrzanym oleju po 2–3 minuty z każdej strony, aż będą złociste – albo piecz w 200°C przez 20 minut, obracając w połowie.

  Podawaj ciepłe, z sosem czosnkowym, jogurtowym albo same – są boskie! 

 Dlaczego pokochasz ten przepis?

 Szybkie i tanie – idealne z resztek ziemniaków

 Cudownie chrupiące na zewnątrz, mięciutkie w środku

 Świetne jako przekąska, dodatek do obiadu lub imprezowy hit

 Można smażyć lub piec – jak wolisz!