Składniki (forma 20–22 cm):
- 🍪 200 g herbatników maślanych
- 🍫 200 g gorzkiej lub deserowej czekolady
- 🍫 100 g mlecznej czekolady
- 🧈 100 g masła
- 🥛 100 ml mleka
- 🍬 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie)
- 🌿 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 🌰 Garść posiekanych orzechów (opcjonalnie: włoskie, laskowe, migdały)
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Pokrusz herbatniki:
Herbatniki połam na mniejsze kawałki (ale nie na proszek!). Najlepiej, by miały różną wielkość – doda to tekstury ciastu.
2️⃣ Przygotuj masę czekoladową:
W rondelku rozpuść masło z mlekiem. Dodaj połamaną czekoladę, cukier puder i wanilię. Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia i uzyskania gładkiej masy. Zdejmij z ognia i lekko przestudź.
3️⃣ Połącz składniki:
Do dużej miski wsyp pokruszone herbatniki i orzechy. Zalej ciepłą (nie gorącą!) masą czekoladową i delikatnie wymieszaj, aż wszystko będzie równomiernie oblepione.
4️⃣ Formowanie:
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
