Co tak naprawdę ujawnia pleśń na chlebie
Na powyższym zdjęciu nie ma wątpliwości: ten krojony chleb przekroczył już etap zwykłego zepsucia. Widoczne na powierzchni niebieskozielone plamki są typowe dla mikroskopijnych pleśni, które wnikają w cały miąższ, daleko poza zasięgiem ludzkiego oka. W przeciwieństwie do sera z chrupiącą skórką, tego rodzaju chleba nie da się zarysować: jego gąbczasta konsystencja sprawia, że jest idealnym siedliskiem niewidocznych grzybów. Innymi słowy, nawet jeśli usuniesz zaatakowany obszar, reszta jest potencjalnie skażona. Dlatego najlepiej unikać wszelkich prób ratunkowych i natychmiast wyrzucić ten rodzaj kromki – dla zdrowia swojego i swoich bliskich.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
