I to nie tylko kwestia gustów! Spożywane spleśniałego chleba może narazić Cię na skutek działania zwanych mykotoksynami , które są dostępne dla zasięgu. Ewentualne ryzyko różni się od indywidualnej reakcji, najlepszego kontaktu, szczególnie w przypadku dzieci i osób wrażliwych.
Złota zasada: jeśli najmniejsza wątpliwość, po prostu ją wyrzuć!
Przy odrobinie sprytu i dużym urządzeniu mobilnym, czerstwy chleb może stać się gwiazdą w kuchni – pod mobilnym, że jest zdrowy i nie ma pleśni .