Filet z ziemniaków i kurczaka w kremowym sosie grzybowym

Składniki:

500 g ziemniaków (mączystych, np. Irga)

1 pierś z kurczaka

100 g sera żółtego (np. gouda, mozzarella)

1 jajko

2 łyżki mąki pszennej

Sól i pieprz do smaku

1 łyżeczka czosnku granulowanego

2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Olej do smażenia

Sos grzybowy:

200 g pieczarek lub grzybów leśnych

1 cebula

2 łyżki masła

200 ml śmietanki 30%

1/2 łyżeczki tymianku

Sól i pieprz do smaku

Jak zrobić idealne ziemniaczane placki z kurczakiem i sosem grzybowym?

Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !

Reklama

Reklama