Jako lekarz od mózgu jestem w szoku: TO warzywo zwiększa ryzyko udaru mózgu z dnia na dzień | Porady dotyczące zdrowia seniorów

Może cię to zaszokować, ale 66% udarów wywołanych przez warzywa występuje między północą a 6 rano. Linda, 68 lat, prowadząca klub książki, jadła lasagne ze szpinakiem o 19:00.

Mechanizm: Szczyt wchłaniania azotanów 4-6 godzin po posiłku – dokładnie wtedy, gdy krążenie u seniorów zwalnia.
Skutek: „Obudziłam się, nie mogąc mówić. Mąż myślał, że śnię”.
Strefa bezpieczeństwa: Tylko warzywa przed 15:00.

Szybkie ćwiczenie umysłowe: Wyobraź sobie swój mózg jako miasto nocą – mniej policjantów, więcej przestępstw, ruch spowodowany azotanami…