Krok 1 : Wymieszaj odrobinę mleka ze skrobią kukurydzianą, cukrem i żółtkami jaj, a następnie doprowadź resztę mleka do wrzenia
Krok 2 : Wlej mleko na mieszankę jajeczną, ubijając ręczną trzepaczką, podgrzewaj wszystko na małym ogniu, cały czas ubijając, aż śmietana stężeje
Krok 3 : Zmiażdż banana widelcem i posyp cytryną. Polej banany śmietaną i wymieszaj, wlej do szklanek. Schłodź krem bananowy w lodówce, a następnie podawaj schłodzony.
