Przygotowanie:
W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i smaż cebulę i czosnek, aż będą złocistobrązowe.
Dodaj mieloną wołowinę i gotuj, aż będzie złocistobrązowa.
Wlać pokruszone pomidory i bulion wołowy, a następnie dodać makaron bezpośrednio do patelni. Dopraw solą, pieprzem i oregano.
Gotuj na małym ogniu przez 12 do 15 minut, regularnie mieszając, aby zapobiec przywieraniu makaronu.
Po ugotowaniu makaronu i wchłonięciu płynu dodaj crème fraîche i starty parmezan. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz kremowy sos.
Podawać na gorąco, udekorowane świeżą bazylią.
250 g makaronu (penne, rigatoni lub fusilli)
KONTYNUOWANO NA STRONIE 2
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
