Łatwe ciasto z wiśniami 🛒 Składniki (dostępne w Biedronce, Lidlu, Auchan):

 Ubij jajka z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.

 Delikatnie wmieszaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

 Wylej masę na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę (ok. 24x24 cm) i piecz 15-18 minut w 180°C, aż się lekko zarumieni.

 Śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem, dodaj mascarpone i zmiksuj na gładką masę.

 Na ostudzony biszkopt wyłóż warstwę kremu, a następnie równomiernie ułóż herbatniki.

 Rozpuść galaretkę w 400 ml gorącej wody.

 Wymieszaj wiśnie z lekko tężejącą galaretką i rozprowadź na herbatnikach.

 Wstaw do lodówki na minimum 3 godziny.