Składniki (na ok. 20 bułeczek):
• 500 g mąki pszennej (typ 450/550)
• 200 ml jogurtu naturalnego (gęsty, może być grecki) 
• 100 ml ciepłego mleka
• 80 g masła (rozpuszczonego, ostudzonego) 
• 1 jajko + 1 żółtko (do ciasta) 
• 50 g cukru
• 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych
• 1 łyżeczka soli
• Masło do smarowania warstw (ok. 50 g) 
• 1 jajko do posmarowania bułek przed pieczeniem
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !