A ultra delikatny kurczak gotowany w jednym kremowy sos grzybowy i pieprzowy,
wzbogacony przyprawami i zmiękczony odrobiną kremu.
Idealne danie na wieczory spędzone w kokonie lub szykowny, bezstresowy posiłek✨
Dlaczego kochamy to danie ❤️
- Topienie mięsa: soczysty i delikatny kurczak.
- Zrównoważony sos: kremowy, ale nie ciężki.
- Głębokie smaki: curry, kurkuma i białe wino dla bogatego smaku.
- Wsparcie domu: kremowe puree z zieloną cebulką 🥔.
🥘 Składniki
🔸 Główny:
- 2 filety z kurczaka 🍗
- 2 łyżki stołowe (16 g) mąki 🌾
- 1 łyżka łyżeczki (2 g) papryki 🌶️
- 1 łyżka łyżeczki (2 g) proszku cebulowego 🧅
- 1 łyżka łyżeczki (2 g) czosnku w proszku 🧄
- Sól i czarny pieprz 🧂
- 1 posiekana czerwona cebula 🧅
- 3 ząbki posiekanego czosnku 🧄
- 200 do 250 g pokrojonych grzybów 🍄
- ½ czerwona papryka + ½ zielona + ½ żółta 🌈
- 60 ml wytrawnego białego wina lub bulionu z kurczaka 🍷
- 120 ml bulionu z kurczaka 🍗
- 240 ml płynnego kremu (30% tłuszczu) 🥛
- 30 g świeżo startego parmezanu 🧀
- 1 łyżka łyżeczki curry + 1 łyżeczka łyżeczki kurkumy 🌶️
- 1 łyżka łyżki oliwy z oliwek 🫒
- 2 łyżki łyżki masła 🧈
- Trochę świeżego lub suszonego kopru 🌿
🔸 Przytnij:
- 3 do 4 średnich ziemniaków 🥔
- 1 łyżka łyżeczki (6 g) soli 🧂
- 1 marchewka 🥕
- 20 g masła 🧈
- 100 ml mleka 🥛
- Pokrojona zielona cebula 🌿
- Sól i czarny pieprz
zobacz resztę na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
Reklama Reklama
