14.
Groper Groper charakteryzuje się umiarkowanie wysokim poziomem rtęci i jest podatny na przełowienie [7]. Często pada również ofiarą oszustw związanych z owocami morza. Sprzedawany „groper” może w rzeczywistości być tańszą rybą, która jest błędnie oznakowana. Jedno z badań wykazało, że nawet 87% owoców morza, takich jak groper, dorsz i lucjan, może być błędnie oznakowanych.
Uwaga na temat roli selenu w toksyczności rtęci
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
