Pikantny kurczak jalapeño: Chrupiący, słodki i pikantny

 Skrzydełka osusz, posól, popieprz. Obtocz najpierw w jajku, potem w mieszance mąki i skrobi.

 Smaż na głębokim tłuszczu na złoty kolor – ok. 6–8 minut. Odsącz na papierowym ręczniku.

 W rondelku podgrzej wszystkie składniki sosu i gotuj 2–3 minuty, aż lekko zgęstnieje.

 Dorzuć czosnek i pokrojone jalapeño, wymieszaj i dodaj usmażone skrzydełka.

 Całość dokładnie obtocz w sosie i podawaj gorące, z pietruszką na wierzchu.