Dieta śródziemnomorska niezmiennie zajmuje czołowe miejsce pod względem korzyści dla układu sercowo-naczyniowego, ponieważ posiłki bogate w zdrowe tłuszcze, błonnik i przeciwutleniacze mogą potencjalnie wspomagać funkcjonowanie śródbłonka – wyściółki tętnic.
Duże badania, takie jak PREDIMED, pokazują, że u zwolenników tej metody wystąpiło mniej zdarzeń związanych ze zmniejszonym utlenianiem i stanem zapalnym.
Danie numer 1, które to ucieleśnia? Sałatka z grillowanym łososiem z dużą ilością warzyw, dressingiem z oliwy z oliwek, orzechami i pełnymi ziarnami jako dodatek.
Jesteś gotowy na odliczanie do jego potężnych komponentów?
7 kluczowych elementów, które mogą pomóc w utrzymaniu drożności tętnic
7. Zielone warzywa liściaste dla naturalnego zwiększenia poziomu azotanów
Wyobraź sobie chrupiący szpinak lub rukolę, świeże i pikantne. Azotany mogą przekształcać się w tlenek azotu, wspomagając rozkurcz naczyń krwionośnych. Badania łączą wyższe spożycie z lepszym przepływem.
Ale następny dodaje satysfakcjonującego chrupnięcia…
6. Orzechy dla zdrowej równowagi tłuszczowej.
Szczypta migdałów lub orzechów włoskich – ich ziemisty smak. Tłuszcze wielonienasycone i witamina E potencjalnie chronią przed uszkodzeniami. Badania wskazują, że umiarkowane ilości sprzyjają korzystnemu poziomowi lipidów.
Ale to dopiero początek...
5. Pełne ziarna dla stabilnej energii.
Komosa ryżowa lub farro z dodatkiem orzechów i ciągnącej się konsystencji. Rozpuszczalny błonnik może wiązać cholesterol, wspomagając jego usuwanie. Populacje je spożywające wykazują obiecujące wskaźniki.
Poniżej znajdziesz żywe kolory…
4. Pomidory i warzywa – źródło antyoksydantów.
Soczyste pomidory koktajlowe i słodka papryka – ich wyrazisty smak. Likopen i witaminy hamują utlenianie. Dowody wskazują na ochronne działanie na tętnice.
Ale czekaj, tłuszcze czynią go wyjątkowym...
3. Oliwa z oliwek extra virgin jako dressing gwiazdorski.
Ta złota mżawka, owocowa i gładka. Polifenole mogą zmniejszać stany zapalne. Badania podkreślają ich rolę w zdrowiu naczyń krwionośnych.
Właśnie wtedy, gdy myślisz, że to mocne...
2. Zioła i czosnek dla dodatkowego smaku.
Świeża bazylia, oregano, posiekany czosnek – aromatyczne i pikantne. Badania wykazały, że związki te mają potencjalne właściwości przeciwzapalne.
A co z białkiem koronnym?
1. Łosoś dla witalności omega-3.
Płatkowata, bogata w smaku ryba grillowana do perfekcji. EPA i DHA mogą poprawiać funkcjonowanie śródbłonka i poziom trójglicerydów. Liczne badania potwierdzają, że tłuste ryby wspomagają pracę serca.
Ale ich połączenie tworzy synergię…
