Składniki (na 4–6 porcji):
- 🥕 2 marchewki
- 🥔 2–3 średnie ziemniaki
- 🥒 4–5 ogórków konserwowych lub kiszonych
- 🥚 3 jajka ugotowane na twardo
- 🟢 150 g zielonego groszku (mrożonego lub z puszki)
- 🍏 1 jabłko (opcjonalnie, dla słodyczy)
- 🥄 4–5 łyżek majonezu
- 🧂 Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
- 🌿 Gałązka pietruszki do dekoracji
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Gotowanie warzyw:
Marchewkę i ziemniaki obierz i pokrój w drobną kostkę. Ugotuj oddzielnie w lekko osolonej wodzie do miękkości (ok. 8–10 minut), następnie odcedź i ostudź.
2️⃣ Przygotowanie składników:
Ugotowane jajka obierz i pokrój w kostkę. Ogórki oraz ewentualne jabłko również pokrój drobno. Jeśli używasz groszku mrożonego – zblanszuj go 2–3 minuty we wrzątku, potem ostudź.
3️⃣ Mieszanie:
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki: ziemniaki, marchew, groszek, ogórki, jajka i jabłko. Dodaj majonez, dopraw do smaku solą i pieprzem. Delikatnie wymieszaj.
4️⃣ Chłodzenie i podanie:
Wstaw sałatkę na min. 1 godzinę do lodówki, aby smaki się przegryzły. Przed podaniem udekoruj pietruszką lub jajkiem.
🕒 Czas przygotowania:
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
