Reklama

Prawdziwy paryski flan

Reklama
Reklama

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Podgrzej mleko, dzieląc strąk wanilii na dwie części i zeskrobując.
3. W misce sałatkowej ubij jajka z cukrem, aż mieszanka stanie się biała.
4. Dodaj skrobię kukurydzianą i wymieszaj.
5. Wlać wrzące mleko do mieszanki jajek, cukru i skrobi kukurydzianej, cały czas mieszając.
6. Wyjmij strąk wanilii i wlej mieszaninę do formy na tartę wypełnionej wcześniej ciastem kruchym.
7. Piec przez około 45 minut, aż flan będzie złoty i chwiejny w środku.
8. Pozostawić do ostygnięcia przed jedzeniem.

Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !

Reklama
Reklama