Składniki (forma 24 cm):
Na spód:
- 🍪 200 g herbatników (np. digestive lub pełnoziarniste)
- 🧈 80 g roztopionego masła
Na masę serową:
- 🧀 500 g twarogu sernikowego lub mascarpone
- 🍶 250 ml śmietanki kremówki (30–36%)
- 🍬 100 g cukru pudru
- 🍋 1 łyżka soku z cytryny
- 🍦 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 🍮 8 g żelatyny + 3 łyżki wody (lub 2 łyżeczki agaru)
Na galaretkę pomarańczową:
- 🍊 250 ml soku pomarańczowego (najlepiej świeżo wyciskanego)
- 🍬 1–2 łyżki cukru (do smaku)
- 🍮 5 g żelatyny (lub 1 łyżeczka agaru)
👩🍳 Sposób przygotowania:
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
