1. Przygotuj cukinię
- Dokładnie umyj cukinię, a następnie pokrój ją na cienkie, równe plasterki (o grubości około 0,5 cm).
- Ułóż plasterki parami, aby utworzyć „kanapkę”.
2. Dodaj ser
- Na pralce połóż małą łyżeczkę ser tarty.
- Przykryj kolejnym plasterkiem cukinii, aby utworzyć małego warzywnego „burgera".
3. Przygotuj powłokę
- Ubij jajko w misce ze szczyptą soli i pieprzu.
- Każdą kanapkę z cukinią zanurz najpierw w mące, a następnie w ubitym jajku.
4. Gotuj na patelni
- Rozgrzej odrobinę oleju na patelni nieprzywierającej.
- Umieść kanapki z cukinią i zrumień je przez 2–3 minuty z każdej strony, aż uzyskasz ładny złoty kolor i roztopiony ser.
Wynik
Dostaniesz małe chrupiąca cukinia z serem, oba delikatne od wewnątrz i lekko chrupiące od zewnątrz. Prawdziwa gratka dla kubków smakowych!
Wskazówki i odmiany
- Wersja lżejsza : Piec w temperaturze 200°C przez 15 minut, aby zmniejszyć ilość oleju.
- Wersja dla smakoszy : Dodaj cienki plasterek szynka lub wędzonego indyka pomiędzy dwoma plasterkami.
- Wersja pikantna :Ulepsz smak papryką, curry lub odrobiną papryczki chili.
Dlaczego ten przepis jest sukcesem?
- Prędkość : gotowy w mniej niż 20 minut.
- Prostota : podstawowe składniki, które często mamy w domu.
- Wszechstronność :idealny jako aperitif, przystawka lub dodatek do dania głównego.
Wniosek
Najprostszy przepis na cukinię nie ma nic do pozazdroszczenia skomplikowanym potrawom. Dzięki kilku składnikom otrzymasz smaczne danie, które spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Spróbuj raz, a zrozumiesz, dlaczego chcemy to przygotować co najmniej dwa razy w tygodniu !
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
