Teraz nadchodzi kluczowa część: fermentacja. Ograniczone w ciepłym miejscu, najlepiej w temperaturze 45-46 stopni, na 3-6 godzin, w zależności od temperatury w pomieszczeniu. Jeśli jest zimno, pozostaw na dłużej.
Po fermentacji, przed wyjęciem jogurtu, porcje należy schłodzić przez co najmniej 24 godziny.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
