Gotowanie i studzenie: Gotuj jajka na parze przez 12 minut, a następnie wypluwają je w lodowatej wodzie na co najmniej 15 minut. Obierz je, gdy będziesz uważać na zimne.
Oddziel i posiekaj: Przekrój każdego jajko na pół. Miejsce żółtka w misce. Białka posiekaj na małe, równe i odłóż na bok.
Kremowa baza: Dodaj majonez, musztardę Dijon i jogurt grecki do żółtek. Rozgnieć i rozwiń, aż uzyskasz pełną pastę bez grudek.
tworzywa smak: Wymieszaj posiekaną szalotkę, seler, relish, świeże zioła, sól, pieprz i paprykę z pastą z żółtką. badanie i doprawienie do smaku: wykonaj swoje kryteria na badaniu smaku!
Wielki finał: Delikatnie wmieszany odłożony, posiekany roztwór jaj do kremowej bazy, aż się połączą. Ważne, aby mieszanka została uruchomiona.
Kluczowy krok: Przykryj sałatkę jajeczną i schłódź ją w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem. Dzięki temu smaki idealnie się łączą.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
