Co więcej, seler nie tylko dostarcza tych dwóch korzystnych rodzajów błonnika, ale także zawiera pewne substancje fitochemiczne, które pomagają organizmowi wchłaniać dostępne składniki odżywcze.
UZUPEŁNIONE ELEKTROLITY
Zrezygnuj z napojów sportowych po treningu i zamiast nich jedz seler. Napoje sportowe mają na celu uzupełnianie elektrolitów, ale zawierają dużo cukru, co może osłabiać korzyści płynące z ćwiczeń.
Seler jest nie tylko bogaty w wodę, co zapobiega odwodnieniu, ale ma również doskonałą równowagę potasu i sodu. Te dwa składniki odżywcze działają razem, kontrolując spożycie wody przez organizm. Ma to szczególne korzyści dla nerek. Jeśli chcesz włączyć seler do swojej rutyny potreningowej, ale niekoniecznie chcesz go jeść, spróbuj wycisnąć z niego pyszny koktajl.
Seler poprawia sprawność mózgu
Dlaczego seler jest najgorszym warzywem na świecie | Epicurious
Seler zawiera rodzaj flawonoidu o nazwie luteolina, który podobno łagodzi stany zapalne w mózgu. Badania wykazały, że luteolina może zmniejszać tempo utraty pamięci związanej z wiekiem u myszy.
Chociaż nie przeprowadzono badań na ludziach, które potwierdziłyby te odkrycia, żywność bogata w przeciwutleniacze i substancje przeciwzapalne jest cenna dla zdrowia mózgu i codziennej sprawności umysłowej.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
