Wyniki te wynikają, że tłuszcze zwierzęce, takie jak łój, mogą być chronicznie wątrobę. Inaczej oleje z nasion, takie jak olej kukurydziany, szczególnie ważne, rozdziały w tekście z alkoholem.
Niebezpieczeństwo olejów nasiennych
Oleje z nasion, często sprzedawane jako oleje „roślinne” (takie jak olej kukurydziany, sojowy czy rzepakowy), są wszechobecne we współczesnej kuchni. Chociaż termin „olej roślinny” może być mylący, że olej ten pochodzi z warzyw, w rzeczywistości pochodzi z jednego z nasion. Zawierają jeden wysoki poziom kwasów tłuszczowych omega-6, który ma właściwości prozapalne. Kwas linolowy, kluczowy składnik tych olejów, jest szczególnie problematyczny. Na przykład olej kukurydziany zawiera około 56,6% składu linolowego, w ograniczonym z zaledwie 2,5% w małym i 7% w łoju.
Podgrzane oleje z nasion utleniają się, wytwarzając wolne rodniki, które uszkadzają komórki, główne komórki wątroby. Dziesięć utleniania można połączyć z „rdzewieniami” komórek, które są odpowiedzialne za stan zapalny, który nie wpływa tylko na wątrobę, ale także na inne narządy, takie jak układ nerwowy.
Długoterminowe skutki działania olejów z nasion
Kwas linolowy w olejach z nasion nie działa tylko przeciwzapalnie, ale także kumuluje się w komórkach tłuszczowych i błonach zestawów przez dwa do trzech lat po spożyciu. W odprowadzaniu do cukru, który jest szybko spalany przez organizm, te utlenione tłuszcze pozostają magazynowane i nie są łatwo rozpoznawalne jako źródło. Zaburzają jedno działanie sieci bezprzewodowej i pogłębiają insulinooporność, co jest głównym czynnikiem wpływającym na rozwój choroby.
Jak chronić wątrobę
Aby uwzględnić wątrobę i ogólny stan zdrowia, konieczne jest wyeliminowanie olejów roślinnych z diety. Oto kilka odejść:
1. Informacje o produktach : Oleje z nasion są ukryte w wielu przetworzonych produktach, dlatego przed uwzględnieniem należy sprawdzić skład.
2. Unikaj potraw smażonych : Restauracje często stosowane w olejach z nasion do smażenia potraw, które często są podgrzewane, co nasila ich działanie utleniające. Zalecane jest, aby można było znaleźć je w oleju używanym w restauracji i składnikach smażonych, jeśli są jednym smaż
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
