Vinaigrette auf Lager, schnell und lange haltbar

Zutaten:

15 g Salz

15 g granulierte Gemüsebrühe

220 g saure Sahne oder saure Sahne

220 g weißer Balsamico-Essig

300 g Wasser

50 g Zucker

350 g Naturjoghurt, 0,1% Fett

70 g Senf

250 g Öl

1/4 Teelöffel Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

N. B. Kräuter (Salat)

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