Jedzenie, które warto znać… i szanować
Maniok nie jest wrogiem. To cenna roślina , zdolna wyżywić miliony ludzi w trudnych warunkach. Ale to również dowód na to, że natura czasami wymaga ostrożności i wiedzy . Dzięki dobrym praktykom i starannej uprawie może pozostać niezastąpionym sprzymierzeńcem dla wszystkich, którzy od niego zależą.
A co jeśli nauczylibyśmy się słuchać roślin tak samo uważnie, jak je gotujemy?
