Dzieje się tu coś dziwnego, co zmienia zwykłą szklankę soku w broń podnoszącą ciśnienie krwi. Wszystko zaczyna się od pomidora.
Uwalnianie likopenu
Pomidory skrywają likopen niczym skarb, zamknięty za swoimi twardymi, roślinnymi ściankami. Na surowo te ścianki działają jak ceglane więzienie; twoje ciało może do nich wejść, ale tylko przez drzwi wejściowe.
Gwałtownie zmiksuj pomidora, a te ścianki się rozsypią. Nagle uwalnia się głęboki czerwony pigment, dostępny i gotowy do wchłonięcia, zamiast przepływać przez naczynia jak cenny ładunek zamknięty w pojemniku.
To ważne, ponieważ likopen jest jednym z najlepszych przeciwutleniaczy w organizmie. Pomaga chronić wyściółkę naczyń krwionośnych przed codziennym otarciem spowodowanym stresem, cukrem, paleniem i upływem czasu. Wyobraź sobie swoje tętnice jak długi wąż ogrodowy: gdy jego wnętrze się brudzi, przepływ zwalnia, ciśnienie wzrasta, a wszystko, co znajduje się dalej, cierpi.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
