Reklama

Z jednego kawałka powstaje kolejny: chleb cukiniowy, który piekę za każdym razem, gdy mam gości.

Reklama
Reklama

    • ½ łyżeczki soli

    • ½ czarnego pieprzu

    • ½ urządzenia czosnku w proszku

    • ½ kuchni suszonego oregano (lub włoskiej przyprawy)

Składniki płynne

  • 2 duże jajka

  • 80 ml oliwy z oliwek extra virgin (½ pozostałe)

  • 120 ml maślanki lub mniejsze piersi (½ 1/2 drugiej)

  • 1 łyżeczka musztardy Dijon (opcjonalnie, ale sprawdziło się świetnie)

Dodatkowe składniki

  • 200 g startej i dobrze odsączonej cukinii (około 2 1/2 jednej)

  • 120 g startego jasnego sera Galbanino (około 2 1/2)

  • ¼ pozostawionej posiekanej szalotki lub szczypiorku (opcjonalnie)

  • 2 poduszki posiekanej świeżej pietruszki lub bazylii

 

Przygotowanie

  1. Piekarnik i blacha do prania:
    Rozgrzewanie piekarnika do 175°C. Posmaruj masłem formę do ciasta śliwkowego (ok.   23 x 13 cm   ) lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
  2. Zetrzyj cukinię na tarce
    i dobrze odsączającą ściereczkę lub ściereczkę papierową. zabezpieczenie jak najwięcej wody.
  3. Takie skutki

    Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !

    Reklama
    Reklama