- Cannelloni ricotta-szpinak : dla miękkiej i kremowej wersji wegetariańskiej.
- Cannelloni z cielęciną i grzybami : delikatniejszy, bardziej wyrafinowany, idealny na świąteczny posiłek.
- Cannelloni Bolognese : dodaj sos pomidorowy do farszu, aby uzyskać bardziej włoską wersję.
- Cannelloni z cheddarem : dla bardziej rustykalnego i anglosaskiego akcentu.
- Z tartą cukinią w farszu : dla lżejszego i bardziej kolorowego przepisu.
- 1. Czy cannelloni można przygotować wcześniej?
Tak, możesz je złożyć dzień wcześniej, przykryć i utrzymać w chłodzie. Ugotuj je tego samego dnia.2. Mogę zamrozić to danie?
Tak, zamarza bardzo dobrze ugotowany lub surowy. Aby gotować po zamrożeniu, pozostawić do rozmrożenia w lodówce na 12 godzin.3. Jakie mięso może zastąpić wołowinę?
Cielęcina, kurczak lub mieszanka wołowiny i wieprzowiny sprawdzają się świetnie.4. Czy można używać świeżych cannelloni?
Tak, ale gotują szybciej. Skróć czas gotowania o 5–10 minut.5. Jak zapobiec zbytniemu wysuszeniu cannelloni?
Dobrze przykryj sosem i użyj folii aluminiowej, aby zachować wilgoć podczas gotowania.6. Czy mogę dodać warzywa do farszu?
Tak, szpinak, starta cukinia lub słodka papryka dodają tekstury i witamin.7. Czy mogę wymienić mozzarellę?
Tak, z Comté, Emmental lub specjalną tartą gratyną serową.8. Czy możemy zrobić wersję bezglutenową?
Tak, używając bezglutenowych cannelloni i zastępując mąkę w sosie skrobią kukurydzianą.Informacje o wartościach odżywczych (dla jednej porcji)
- Kalorie: 560 kcal
- Białko: 38 g
- Węglowodany: 30 g
- Lipidy: 32 g
- Tłuszcze nasycone: 14 g
- Cholesterol: 120 mg
- Sód: 680 mg
- Wapń: 180 mg
- Włókno: 2 g
- Żelazo: 4 mg
Wniosek
Cannelloni wołowe z dodatkiem sosu mozzarella to szczyt kojącego, rodzinnego dania. Smaczne, rozpływające się i chrupiące jednocześnie, łączą włoską tradycję i nowoczesny przysmak. Łatwe w przygotowaniu, personalizacji i przechowywaniu, szybko staną się klasyką w Twojej kuchni.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
