Zapiekanka z cukinii i płatków owsianych

  Zetrzyj cukinię na tarce, posól i odstaw na 10 minut. Następnie odciśnij nadmiar wody.

  Do cukinii dodaj jajka, płatki, ser, cebulkę i przyprawy, wszystko dobrze wymieszaj.

  Odstaw masę na 10 minut, by płatki zmiękły i wchłonęły wilgoć.

  Przełóż do wysmarowanych olejem foremek do muffinek lub do jednej formy.

  Piecz w 180°C przez 25–30 minut, aż się zarumienią i będą sprężyste.

  Podawaj na ciepło lub na zimno – solo lub z dipem jogurtowym!

 Dlaczego pokochasz ten przepis?

 Niskokaloryczne, ale sycące i odżywcze

 Bez mąki i bez smażenia – pieczone i zdrowe

 Idealne na posiłek do pracy, szkoły lub na kolację

 Zrobisz je w 10 minut (reszta to pieczenie!)