Zielone naleśniki z cukinią i jogurtem greckim – zdrowa przyjemność na talerzu

Przygotowanie cukinii: Umyj cukinię, a następnie zetrzyj ją na drobnej tarce. Jeśli cukinia ma ilość wody, odciśnij ją z roztworu papierowego, aby uzyskać zbyt wilgotnego ciasta.

Mieszanie składników: W dużej ilości mieszaniny jajko, jogurt grecki, mleko, oliwa, sól oraz proszek do pieczenia. Dodaj możliwość rozwiązania, aż do uzyskania rozwiązania.

Dodanie cukinii: Do gotowej masy dodaj startą cukinię i nagle wypadek. Jeśli chcesz, możesz dodać świeże zioła, takie jak koperek lub bazylia, które wzmocnią smak smakowy.

Smażenie naleśników: Na patelni rozgrzejeniowej oliwy lub masła. Wylewaj ciasto na patelnię, formując okrągłe naleśniki. Smaż na ogień przez kilka minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.

Informacje dotyczące serwowania i przechowywania:

Podanie: Naleśniki z cukinią i greckim jogurtem doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można je łatwo z jogurtu greckiego, przechowywać lub przechowywać z pomidorami. Idealnie komponują się również z lekkim sosem czosnkowym.
Przechowywanie: Jeśli odpady są umieszczane w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Można je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce. Smakują wyśmienicie także na zimno.
Gwarancja:

Bezglutenowe: Aby zapewnić wersję bezglutenową, wystarczy zastosować użycie bezglutenowej (np. ryżowej lub owsianej).
Wegańska wersja: Wewnątrz pojemników znajdują się składniki ziemniaczanej wymieszanej z 3 łyżkami wody, a mleko zawierające składniki roślinnym (np. migdałowym).
Z dostępnej sera: Możesz wzbogacić ciasto o starty ser feta lub mozzarella, które nadadzą naleśnikom wytrawnego smaku.