Przygotowanie zielonego napoju
Zawsze zaczynaj od dokładnego umycia wszystkich składników. Nawet jeśli z zewnątrz wyglądają na czyste, ważne jest opłukanie ich pod bieżącą wodą. Usuń wszelkie uszkodzone lub wysuszone części, a następnie pokrój składniki na kawałki, które z łatwością zmiksuje blender.
Najpierw włóż ogórka do blendera. Naturalna wilgoć w ogórku pomaga w pracy ostrzy. Następnie dodaj drobno posiekany seler. Miksuj składniki, aż znikną duże kawałki i powstanie jak najbardziej jednolita masa.
Następnie dodaj cytrynę i ponownie zmiksuj. W razie potrzeby od czasu do czasu zatrzymaj blender i sprawdź konsystencję. Jeśli kawałki przykleiły się do ścianek, możesz je delikatnie docisnąć przed kontynuowaniem miksowania. Rób to tylko wtedy, gdy urządzenie jest całkowicie wyłączone.
Kontynuuj mieszanie, aż napój nabierze jednolitego zielonego koloru. Lekka warstwa piany na wierzchu jest normalna. Powstaje, ponieważ podczas mieszania do mieszanki dostaje się powietrze. Pianę można wypić razem z napojem, ale można ją również odstawić na chwilę, jeśli wolisz spokojniejszą powierzchnię.
Gładka lub włóknista struktura
Osoby preferujące gęstszy, bogaty w błonnik napój mogą nalać miksturę bezpośrednio z blendera. W takim przypadku drobno zmielone cząstki roślin pozostają w szklance. Przed wypiciem należy krótko zamieszać napój, ponieważ cięższe składniki mogą z czasem opaść na dno.
Aby uzyskać rzadszy i gładszy napój, można przecedzić miksturę. Należy pamiętać, że usuwa to część substancji stałych. Nieprzecedzony napój ma lepszą konsystencję i przypomina rzadkie smoothie, podczas gdy przecedzony bardziej przypomina sok.
Tak ocenia się smak
Spróbuj zielonego napoju natychmiast po zmieszaniu. Jeśli seler będzie zbyt dominujący, napój będzie miał dość mocny, pikantny smak. Jeśli cytryna będzie zbyt wyraźna, rezultat może być ostrzejszy i bardziej kwaśny niż oczekiwano. Ogórek powinien stanowić lekką i świeżą bazę.
Dobrze zbilansowany napój smakuje świeżo, roślinnie i lekko kwaśno. Nie spodziewaj się słodkiego koktajlu owocowego: ogórek i seler naturalnie mają zupełnie inny profil smakowy. Osoby nieprzyzwyczajone do tego typu zielonych napojów mogą więc uznać pierwsze kilka łyków za nieco intensywne.
Kiedy można pić ten napój?
Nie ma ustalonej pory, o której należy spożyć ten zielony napój. Można go pić do śniadania, jako orzeźwiający napój między posiłkami lub jako dodatek do posiłku. Nie ma konieczności spożywania go wyłącznie na pusty żołądek.
Pij powoli i obserwuj reakcję swojego organizmu. Duża ilość surowych warzyw w krótkim czasie może powodować wzdęcia, wzdęcia lub luźne stolce u niektórych osób. Dlatego picie większej ilości nie oznacza automatycznie lepszego efektu.
Napój nie zastępuje pełnego posiłku. Na przykład, nie zawiera automatycznie wszystkich białek, tłuszczów i energii, które zazwyczaj dostarcza pełny posiłek. Potraktuj go jako suplement i kontynuuj zróżnicowaną dietę, uzupełniając ją.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
