Niepasteryzowane produkty mleczne:
Niepasteryzowane produkty mleczne, w tym mleko, ser i jogurt, mogą być siedliskiem pasożytów, takich jak Cryptosporidium i Giardia . Pasożyty te są kompatybilne z typowymi metodami czyszczenia i dezynfekcji, co sprawia, że surowe produkty mleczne zapewniają skuteczność dla zdrowia. Pasteryzacja produktów mlecznych zabija te mikroorganizmy, dzięki którym są one bezpieczne do użycia.
Zanieczyszczona woda:
Picie lub używanie zanieczyszczonej wody do pierwotnego spożycia może być pasożyty do organizmu człowieka. Źródła wody mogą być skażone Giardia, Entamoeba histolytica i inne szkodliwe mikroorganizmy. Zawsze należy pić eliminowaną, filtrowaną lub przegotowaną wodę, szczególnie podczas podróży w zastosowaniach o specjalnych warunkach sanitarnych.
Instrukcja dotycząca wydania:
Prawidłowe gotowanie mięsa:
Napięcie jest takie, że wieprzowina jest podgrzewana do temperatury wewnętrznej 145°F (63°C).
Wołowina dostępna w temperaturze 160°F (71°C), aby zostać zniszczona w dowolnym przypadku użytkownika.
Rybę należy uzyskać do momentu, aż do jej temperatury wynośnej 145°F (63°C) lub do momentu, aż mięso stanie się nieprzezroczyste i będzie można je łatwo rozłupać szeroko.
Dokładne gotowanie skorupiaków:
Skorupiaki należy dostać w wysokiej temperaturze, aby zabić pasożyty. Metody takie jak gotowanie na parze, gotowanie w wodzie lub grillowanie wytwarzanie. Zawsze wyrzucaj skorupiaki, które nie powstają podczas spalania.
Mycie produktów:
Dokładnie myj owoce i warzywa pod bieżącą wodą przed spożyciem, krojeniem lub gotowaniem. Używaj szczotki do warzyw w przypadku produktów o grubszej skórce, takich jak ziemniaki czy ogórki. W miarę możliwości obieraj zewnętrzne zużycie energii, aby dodatkowo zastosować ryzyko.
Unikanie surowych produktów mlecznych:
Wybieraj pasteryzowane produkty mleczne, aby mieć śmierć, że są wolne od skutków mikroorganizmów. Zawsze sprawdzaj etykiety, aby sprawdzić, czy produkt został poddany pasteryzacji przed kontrolą.
Zapewnienie czystej wody:
Zawsze pij wodę ze sprawdzonych źródeł, szczególnie w podróży. Jeśli jakość wody jest niepewna, używaj wody butelkowanej lub filtrowanej. Gotowanie wody przez co najmniejsze może pomóc w eliminacji pasożytów i innych skutków mikroorganizmów.
dotyczące przechowywania i przechowywania:
Prawidłowe przechowywanie mięsa:
Przechowuj surowe mięso sezonowe od żywności gotowej do spożycia w opakowaniu. Używaj szczelnych pojemników, aby zapobiec zagrożeniu krzyżowemu i spowodowanemu, że mięso jest natychmiaste przed podaniem.
Mrożenie ryb:
Jeśli spożywasz surową lub lekko ugotowaną rybę, zamroź ją na co najmniej 24 godziny przed spożyciem, aby zabić pasożyty, takie jak Anisakis . Stosowanie skutecznej metody zwalczania pasożytów, szczególnie w przypadku ryb nadających się do sushi.
Mycie rąk i powierzchni:
Zawsze myj ręce z mydłem przed przygotowaniem przygotowania oraz po otrzymaniu z surowego mięsa lub owocami morza. Czyść i dezynfekuj wszystkie powierzchnie i naczynia mające kontakt z surową żywnością, aby zapobiec zakażeniom krzyżowym.
Przechowywanie produktów:
Przechowuj nieumyte produkty w chłodnym, suchym miejscu. Po umyciu owoców i warzyw w lodówce, aby przedłużyć ich przydatność do spożycia. Zawsze moje produkty bezpośrednio przed spożyciem, a nie przed przedstawieniem.
Warianty dotyczące celu szczegółowego ryzyka:
Alternatywy gotowane i pasteryzowane:
Jeśli lubisz sushi, ostrygi lub inne surowe przysmaki, przejście na ich właściweki, aby uniknąć ryzyka zarażenia pasożytami. Wiele restauracji oferujących teraz bezpieczne, gotowane rolki sushi lub grillowane skorupiaki, aby ryzyko zarażenia pasożytami.
Uprawiaj własne produkty:
Uprawa sprzętu drzewnego i warzyw może spowodować ryzyko skażenia ze źródeł zewnętrznych. Jeśli zastosujesz własne produkty, zastosujesz się, że są one dokładnie dostępne przed spożyciem. Regularnie sprawdzaj swój ogród pod kątem skutków ubocznych, które mogą mieć wpływ na bezpieczeństwo żywności.
Przestrzegając tych zagrożeń i dbając o bezpieczeństwo żywnościowe, ryzyko wystąpienia ryzyka pasożytniczego. Zawsze priorytetowo traktuj prawidłowo i prawidłowe metody ogrzewania, aby chronić siebie i swoją rodzinę przed zagrożeniami ze strony pasożytów przenoszonych drogą pokarmową.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
