Doskonały pomocnik w gotowaniu
Wodę z odcedzonego makaronu można również bardzo dobrze wykorzystać do przygotowania wielu potraw, ponieważ zawiera ona skrobię.
Kucharze lubią dodawać ją do ciasta na chleb, bułki i pizze. Wpływa to na lepszą konsystencję i uzyskany smak.
Wodę z makaronu można również wykorzystać do przygotowania pesto.
Przyspieszone zmiękczanie roślin strączkowych
Jeśli lubisz jeść rośliny strączkowe, użyj wody z makaronu, aby je namoczyć. Przed gotowaniem należy namoczyć soczewicę, ciecierzycę, fasolę lub groszek.
Substancje powodujące nieprzyjemne wzdęcia zostaną z nich wypłukane. Przed gotowaniem odcedź rośliny strączkowe, a na koniec ugotuj je w czystej wodzie.
Gotowanie na parze
Możesz również użyć wody z ugotowanego makaronu do dalszego przygotowania potraw, które chcesz ugotować na parze.
Zamiast wylewać ją do zlewu, wlej ją do pojemnika pod koszem do gotowania na parze.
Usuwa tłuszcz z naczyń
Woda z makaronu doskonale poradzi sobie nawet z tłuszczem, który przylgnął do przyborów kuchennych.
Dzięki zawartej w niej skrobi jest doskonałym środkiem czyszczącym. Wszystko, co musisz zrobić, to pozostawić brudne naczynia na chwilę w wodzie z makaronu, a następnie spłukać je w czystej wodzie.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
