Składniki (na 1 dużą miskę chipsów):
- 🌰 100 g mąki z ciecierzycy
- 💧 120 ml wody
- 🧂 Szczypta soli
- 🧄 1/2 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie)
- 🌿 1 łyżeczka suszonego rozmarynu lub tymianku
- 🥄 1 łyżka oliwy z oliwek (lub innego oleju roślinnego)
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Wymieszaj składniki:
W dużej misce połącz mąkę z ciecierzycy, sól, przyprawy i zioła. Dodaj wodę oraz oliwę i dokładnie wymieszaj rózgą lub widelcem – ciasto powinno być gładkie i przypominać gęste ciasto naleśnikowe.
2️⃣ Formuj chipsy:
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładaj po łyżce ciasta i rozsmaruj okrągłe, cienkie placuszki (ok. 2 mm grubości). Im cieńsze – tym bardziej chrupiące!
3️⃣ Pieczenie:
Wstaw do nagrzanego piekarnika na 200°C (góra-dół) i piecz przez 10–12 minut, aż staną się złociste i chrupiące. Możesz przewrócić je na drugą stronę po 8 minutach.
4️⃣ Studzenie:
Po wyjęciu z piekarnika odstaw na chwilę – po ostudzeniu będą jeszcze bardziej chrupiące!
🕒 Czas przygotowania:
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
