Znasz tę sztuczkę? Oto szybki i łatwy sposób sprawdzenia, czy jajko jest świeże, czy przeterminowane: zraszanie w szklance wody i soli. Jeśli unosi się na wodzie, oznacza to, że jajko straciło ważność; Jeśli spadnie na dno, jest świeże!
Ponieważ
testowanie działania pływalności polega na zmianie w czasie wewnętrznej struktury jaja. W miarę starzenia się jaja powietrza przedostaje się przez porowatą skorupę, tworząc większą komorę powietrzną. Ta wypływająca zdolność pływania powoduje, że starsze jaja unoszą się na wodzie, podczas gdy świeższe pozostają jedno.
Dalsze testy świeżości
Dalsze testy świeżości prosty
test wody jest skuteczny, oto inne systemy detektorów świeżości jaj:
Test wytrząsania: trzymaj jajko blisko ucha i delikatne nim potrząśnij. Jeśli zauważysz grzechotanie, może to być, że jest stary. Świeże jaja mają twardsze wnętrze.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
