Sposoby na jasne i świeże ziemniaki:

Zanurz w zimnej wodzie


Po starciu ziemniaków natychmiast wrzuć je do miski z zimną wodą i pozostaw na 5-10 minut.

Możesz dodać kilka kostek lodu – schłodzenie spowolni reakcję utleniania!


Dodaj kilka kropel cytryny


Do startej masy ziemniaczanej dodaj łyżeczkę soku z cytryny lub ocetu.

Kwas zmniejsza utlenianie i utrzymuje jasny kolor!

Wymieszaj z mlekiem
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
Reklama
Reklama