Składniki (na 6-8 placuszków):
- 🥚 1 jajko
- 🥛 3 łyżki jogurtu naturalnego (ok. 90 g)
- 🥄 2 łyżki cukru
- 🧂 Szczypta soli
- 🌿 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
- 🥣 6 łyżek mąki pszennej (ok. 60 g)
- 🧁 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 🧈 Masło lub olej do smażenia
- 🍬 Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Przygotuj ciasto:
W misce roztrzep jajko z cukrem, jogurtem, szczyptą soli i wanilią. Gdy masa będzie jednolita, dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wymieszaj krótko łyżką – ciasto powinno być gęste, ale miękkie.
2️⃣ Smażenie:
Na patelni rozgrzej odrobinę masła lub oleju. Nakładaj porcje ciasta łyżką, lekko je spłaszczając. Smaż na małym ogniu po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą pięknie złociste i puszyste.
3️⃣ Podanie:
Placuszki posyp cukrem pudrem lub podawaj z jogurtem, owocami, dżemem czy miodem. Doskonale smakują także na zimno!
🕒 Czas przygotowania:
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
