Wiosenne scones z truskawkami – idealne na śniadanie i brunch
Zawsze z ekscytacją testuję nowe przepisy na bułeczki, a ta wersja z truskawkami jest wprost na wiosnę – szczególnie wtedy, gdy świeże truskawki są w pełni sezonu i zachwycają smakiem. To doskonałe rozwiązanie na wiosenny brunch, rodzinne śniadanie lub spotkanie przy herbacie .
Pod koniec pracy i na początku lata dziesięć prostych przepisów na bułeczki z truskawkami oferujących dostęp między słodyczami a owocową świeżością. Soczyste, świeże owoce eksplodują smakiem w każdym kęsie, a krucha struktura ciasta sprawia, że trudno jest poprzestać na jednej porcji.
Te puszyste bułeczki doskonale komponują się z wytrawną zapiekanką śniadaniową lub aromatyczną herbatą z kąpieli. Gdy tylko ich złapiesz, będziesz chciał(a) kawałek je przez cały sezon truskawkowy.
Dlaczego pokochasz dziesięć przepisów?
- Idealne na śniadanie, deser i akceptowane herbaciane: Scones idealne o smaku z kawą, herbatą lub podanym samodzielnie. Sprawdzone zarówno jako szybkie śniadanie, jak i elegancki dodatek do brunchu lub popołudniowego spotkania.
- Wyjątkowo smaczne: Wypełnione kawałki truskawek i polane bogatym lukrem waniliowym, delikatne kruchą, a jednocześnie następującą i lekką strukturą.
- Szybkie w przygotowaniu: Ich wykonanie jest mniejsze niż jedna, dlatego jest to świetna opcja, gdy świeżego, domowego wypieku bez spędzania pół dnia w kuchni.
Składniki
-
- Mąka: Niebielona mąka pszenna uniwersalna.
- Cukier: Cukier biały do ciasta oraz cukier puder do lukru.
- Śmietanka do kawy: Waniliowa śmietanka na zawartość śmietany, którą można wypiekomować subtelny aromat i kremową zawartość.
- Truskawki: Świeże, dojrzałe owoce – im świeższe, tym lepszy smak.
- Pasta z wanilii: Nadaje się do lukrowi, naturalny aromat wanilii.
- Masło: Bardzo zimne, pobrane w – klucz do powstania kruchej struktury.
- Proszek do prania: Odpowiada za wyrośnięcie scones.
Szczegółowa ilość składników znajdująca się w przewidzianym miejscu.
Jak przygotować bułeczki z truskawkami i lukrem waniliowym?
Przygotowanie ciasta
-
- Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F). Blachę dołóż papierem do prania i odstaw na bok.
- W szerokim zakresie zastosowań, proszek do prania i cukier, użycie trzepaczek, aby połączyć takie elementy.
- Dodaj zimne kawałki masła i rozetrzyj je lub siekaczem do ciasta, aż mieszanka będzie przypominała wilgotną kruszonkę. Masło powinno być dobrze połączone z mąką.
- W środku zagłębienia i wlej do niego śmietankę waniliową oraz lekko rozgniecione truskawki.
- Wymieszaj drewnianą łyżką lub dłonimi, zaczynając od dna miski. Ciasto będzie miękkie i lekko klejące – do normalnego.
Formowanie i pieczenie
- Wyłóż ciasto na dobrze oprószoną mąką i delikatny uformuj z niego gruby dysk.
- Przenieś go na przygotowaną blachę i przełączniki podzielone na 8 trójkątów.
- Piec przez około 18 minut, aż bułeczki lekko się zarumienią.
- Wyjmij z komputera i pozostaw na blasze na około 10 minut, aby łatwo przestygły przed rozdzieleniem.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
Reklama Reklama
