Składniki (na ok. 15–18 kuleczek):
- 🍋 1 cytryna – skórka starta + 2 łyżki soku
- 🍫 200 g białej czekolady (posiekanej)
- 🧈 50 g masła
- 🥛 100 ml śmietanki 30%
- 🥄 100 g mleka w proszku
- 🥥 Opcjonalnie: 2 łyżki wiórków kokosowych
- 🍬 Cukier puder do obtaczania
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Rozpuść składniki:
W garnuszku podgrzej śmietankę z masłem, aż się roztopi. Dodaj posiekaną białą czekoladę i mieszaj, aż wszystko się połączy w gładką masę.
2️⃣ Dodaj cytrynę:
Zdejmij z ognia, dodaj skórkę z cytryny, sok oraz mleko w proszku. Wymieszaj do uzyskania gęstej, kremowej konsystencji. Można też dodać wiórki kokosowe dla dodatkowej tekstury.
3️⃣ Schłodź masę:
Wstaw masę na minimum 30 minut do lodówki, aż stężeje i będzie można formować kulki.
4️⃣ Formowanie:
Z zimnej masy uformuj rękami małe kuleczki. Obtocz każdą w cukrze pudrze. Dla lepszego efektu, możesz obtoczyć dwukrotnie po lekkim schłodzeniu.
5️⃣ Serwowanie:
Przechowuj w lodówce do momentu podania. Najlepsze są dobrze schłodzone, z wyrazistym, cytrynowym smakiem!
🕒 Czas przygotowania:
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
