Chrupiący pieczony kalafior

Instrukcje

1. Przygotuj kalafior
Rozgrzej piekarnik do 220°C (425°F).

Dokładnie umyj i osusz różyczki kalafiora. Dzięki temu będą chrupiące po upieczeniu.

2. Dopraw kalafior
Umieść różyczki kalafiora w dużej misce i wymieszaj z oliwą z oliwek.

Posyp czosnkiem granulowanym, wędzoną papryką, cebulą granulowaną, oregano, solą, czarnym pieprzem i parmezanem (opcjonalnie). Dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć różyczki.

3. Upiecz kalafior
Rozłóż przyprawiony kalafior równomiernie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Upewnij się, że różyczki ułożone są w jednej warstwie, aby równomiernie się upiekły.

Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20–25 minut, obracając w połowie pieczenia, aż różyczki będą złocistobrązowe i chrupiące na brzegach.

4. Podawaj

Wyjmij z piekarnika i ułóż chrupiący kalafior na talerzu.

Aby dodać smaku, udekoruj świeżą pietruszką, odrobiną soku z cytryny lub ulubionym sosem do maczania.