Czarne porzeczki są popularne w kuchni, ale ich właściwości lecznicze są mniej znane. Zawierają wysokie stężenie przeciwutleniaczy i witamin. Niedawne badania wykazały, że olej z czarnej porzeczki może pomóc w leczeniu niektórych schorzeń związanych z wiekiem, takich jak choroby serca, bóle stawów, zespół suchego oka, nowotwory i wypadanie włosów.
Czarne porzeczki to jagody pochodzące z Europy i Azji, a ich olej jest sprzedawany ze względu na swoje niezwykłe właściwości. Oleisty skład czarnej porzeczki oferuje zrównoważony stosunek kwasów tłuszczowych omega-3 i omega-6: ta wyjątkowa właściwość odpowiada za ich silne działanie przeciwzapalne i przeciwalergiczne.
Pomagają utrzymać elastyczność skóry. Czarne porzeczki należą do najlepszych źródeł kwasów tłuszczowych omega-6. Kwasy tłuszczowe omega-6 stanowią około 10% zewnętrznej warstwy skóry i są ważne dla ochrony jej przed odwodnieniem. Witamina C zawarta w czarnych porzeczkach jest niezbędna organizmowi do produkcji kolagenu i elastyny.
Poprawia wzrok. Jagody te są bogate w silny przeciwutleniacz zwany antocyjanami, który pomaga zmniejszyć ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej.
Chroni przed chorobą Alzheimera. Przeciwutleniacze zawarte w czarnej porzeczce chronią mózg przed wolnymi rodnikami i wspomagają produkcję dopaminy, „hormonu szczęścia”. Niski poziom dopaminy wiąże się ze zwiększonym ryzykiem choroby Alzheimera.
Łagodzi artretyzm. Według brytyjskich badań, kwasy tłuszczowe omega-6 zawarte w czarnej porzeczce posiadają właściwości antyoksydacyjne, które mogą łagodzić objawy reumatoidalnego zapalenia stawów, takie jak ból stawów, obrzęk i sztywność.
Wspomaga odchudzanie. Olej z czarnej porzeczki przyspiesza metabolizm, wspomaga produkcję serotoniny i zmniejsza apetyt. Pomaga również aktywować brunatną tkankę tłuszczową, która spala kalorie z tłuszczu, zamieniając je w energię.
Zapobiega wypadaniu włosów. Przewlekły stan zapalny może upośledzać dostarczanie składników odżywczych do skóry głowy i mieszków włosowych. Kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w czarnej porzeczce zmniejszają stany zapalne komórek i wspomagają przepływ krwi do mieszków włosowych.
Chroni przed rakiem. Według Journal of the National Cancer Institute, olej z czarnej porzeczki zabija komórki nowotworowe, nie szkodząc zdrowym komórkom. Skład kwasów tłuszczowych zawartych w czarnej porzeczce chroni błony komórkowe i zmniejsza ich podatność na utlenianie.
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
