To klasyczne danie ukazuje bogaty smak wątróbki wołowej, podkreślony słodyczą cebuli i złożonością białego wina. Szybkie gotowanie gwarantuje delikatność wątróbki i pozwala cebuli idealnie się karmelizować. Proste i pyszne danie.
Składniki:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka | 1/4 szklanki |
| Sól | 1/2 łyżeczki |
| Pieprz | 1/8 łyżeczki |
| Wątróbka wołowa | 1 książka |
| Masło | 1/4-1/2 szklanki |
| Olej | do smaku |
| Cebula pokrojona w cienkie plasterki | 2 szklanki |
| Posiekana świeża szałwia | 1 do 2 łyżek stołowych |
| bulion wołowy | 1/2 szklanki |
| Wino białe wytrawne | 1/4 szklanki |
| Siekana włoska pietruszka | 1 łyżka stołowa |
Instrukcje:
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !