Ubij cukier puder, cukier waniliowy i śmietankę kremówkę, aż masa będzie lekko gęsta. Dodaj mascarpone i ubijaj dalej, aż masa będzie gładka i kremowa.
Odwróć ciasto, odetnij górę i przekrój ostudzone ciasto na dwie warstwy.
Nasącz pierwszą warstwę syropem, równomiernie rozprowadź krem, a następnie przykryj drugą warstwą. Lekko dociśnij, aby zapewnić równomierne rozłożenie. Usuń nadmiar mąki i wypełnij luki, aby równomiernie pokryć ciasto. Nasącz drugą warstwę syropem i wstaw do lodówki na 2 godziny.
Czas przygotować polewę. Rozpuść krem orzechowy i gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Dodaj olej roślinny i wymieszaj, aż polewa będzie gładka i lśniąca.
Ułóż ciasto na kratce wyłożonej papierem do pieczenia. Polej polewą i pozwól jej spłynąć po bokach. Pozostaw do stężenia, a następnie włóż do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem.
Smacznego!
Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !
