Przygotowanie:

Morele umyj, przekrój na połówki i usuń pestki. Jeśli są większe, możesz pokroić je na ćwiartki. Jabłka obierz lub zostaw ze skórką, jeśli jest ładna i cienka. Usuń gniazda nasienne i pokrój owoce na większe kawałki. Czereśnie lub wiśnie umyj, możesz zostawić je z pestkami albo wydrylować.

Słoiki i nakrętki dokładnie umyj, a następnie wyparz. Do każdego słoika włóż porcję moreli, jabłek i czereśni. Owoce powinny wypełniać słoiki mniej więcej do ¾ wysokości, żeby po zalaniu kompot miał dużo smaku, ale nie był zbyt ciasno upchany.

Do garnka wlej wodę, dodaj cukier, sok z cytryny oraz opcjonalnie cynamon i goździki. Zagotuj syrop i mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Spróbuj zalewy — jeśli owoce są bardzo kwaśne, możesz dodać jeszcze 1–2 łyżki cukru, ale kompot nie powinien być przesłodzony.

Aby kontynuować czytanie, kliknij ( NASTĘPNA 》) poniżej !